红薯和南瓜是我们所熟知的粗粮，而橘子也是我们常吃的水果，为什么有的人吃着吃着就进医院了呢？

　　接下来，就为大家科普一下高钾血症这种疾病，并为大家介绍一下哪些食物是属于高钾食物。

什么是高钾血症？

　　钾离子是肌体最重要的阳离子之一，它的主要生理作用是维持细胞的新陈代谢、调节渗透压和酸碱平衡，在维持神经、肌肉细胞正常生理功能方面起着重要作用。

　　血钾正常值在3.5—5.5 mmol/L，≥5.5 mmol/L即为高钾血症，≥6.0 mmol/L为危急值。高钾血症是一种主要由于肾脏功能受损、钾过量摄入或应用某些药物导致的血清钾浓度高于5.5mmol/L的病理状态。

       高钾血症患者主要表现为肌肉无力、麻痹、心肌收缩功能降低，严重者可导致心律失常和心脏骤停，心电图也会出现特殊表现。

哪些食物含钾高？

       含钾高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、橘子、香瓜等；

含钾高的蔬菜有香菇、芥菜、菠菜、胡萝卜、马铃薯、扁豆、海带、紫菜、南瓜等。

       一般肾功能正常的健康人进食上述这些食物，都能代谢后排除体外。肾功能不全患者由于肾小球滤过率下降和肾小管排钾减少，在少尿的基础上，因进食过多含钾高的食物，从而引发了高钾血症。所以，肾功能不全患者应谨慎食用上述食物。