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宁南县人民医院

临床营养科组织开展食堂工作人员岗位职责培训

院办:杨婷文/韩洪俊图 发布于 2020-03-27


  为进一步增强我院食堂工作人员的事业心、责任感,做到职责明确,责任落实,遵章守纪,规范运作,不断提高素质和服务水平,确保食堂工作优质、高效、安全。3月26日下午,临床营养科组织食堂全体工作人员开展了岗位职责培训活动。

  营养科副科长杨婷同志从食堂管理员岗位职责、营养厨师、厨工岗位职责、营养配餐员岗位职责、食堂工作制度等方面与食堂工作人员共同学习、共同分享,并重点强调了食品安全的重要性,要求所有人员要时刻牢记岗位职责,增强责任心,严格遵守操作规范。

  通过培训,全体食堂工作人员增强了工作责任感和服务意识,促进了食堂工作的进一步提升,更好地为我院全体员工和广大患者服务。