茶叶蛋想必大家经常吃，尤其是作为早点，茶叶蛋可以说是风靡祖国大江南北的早餐。艾龙抗癌蛋，想必知道的人不多。今天，中医科医生教你用简单的配方，做出具有消食化积，扶阳祛寒的“蛋”。

       食材：

       生姜15~30克，艾叶10克，鸡蛋2~3枚，山楂30克，盐适量。

       方法：

       1.艾叶择净、洗净备用，姜切片备用，山楂备用。

       2.锅中加入清水，将鸡蛋放入锅中，大火煮开后继续煮2分钟。将煮熟的鸡蛋取出，放凉剥皮后备用。

       3.另起一锅，将备好的艾叶与姜片、山楂加入锅中，同时将剥皮后的鸡蛋加入其中。

       4.大火煮开后调为小火，小火再慢煮2分钟之后改为文火煮3分钟，捞出鸡蛋即可食用。（煮好的鸡蛋会变色，蛋壳变成淡黄或者黑黄色）。

       功效：

       艾叶具有清热解毒的功效，我国很多地区都有吃艾草煮鸡蛋的传统，尤其是孕妇，经常吃艾草煮鸡蛋对孕妇保养身体特别有利；同时，艾草含有酮类芳香油，这类物质对防癌抗癌有一定的功效，因此经常食用艾草煮鸡蛋好处多多。

       鸡蛋含有大量蛋白质，并且鸡蛋的蛋白质特别适宜人体吸收，经常食用可以补充身体营养、美白皮肤，爱美的女性可以常吃鸡蛋哦。山楂消食，生姜暖胃，驱寒。这样煮出来的鸡蛋可以：健脾，消食、暖胃，祛湿。

       阳虚体质最适合吃艾龙抗癌蛋

       阳虚往往会令寒邪与湿邪趁虚而入，或者寒湿内生，会出现畏寒怕冷，手足冰凉等症状。多年的临床实践中，发现阳虚寒湿往往会与肿瘤相关。很多人会有面色晦暗、两颧或眼圈发黑，畏寒怕冷，有的全身怕冷，更多的是下半身怕冷。并且不能吃生冷食物，喜热食。对于阳虚寒湿人群，特别推荐大家使用艾龙抗癌蛋这个方子。

       想了解更多养生小常识，欢迎大家至宁南县人民医院门诊5楼中医科咨询，咨询电话：0834-4561398。