随着生活条件的改变及饮食结构的变化，消化系统疾病的发病率也在逐年增加，今天我们就来谈一谈消化系统的常见疾病：胆囊结石。

       胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，其发生与个人饮食密切相关，而胆囊结石患者发病后，个人的饮食习惯也关系着疾病的预后，合理安排饮食及健康的生活习惯就显得尤为重要。那么，我们应该怎样合理安排饮食呢？  

       第一，每天饮水量大约在2000ml-3000ml之间，健康的饮水，有利于体内废物及时排出，减轻肝胆系统的负担，减少胆囊系统感染的发生，利于胆固醇物资的分解代谢，如无严重的心、肺、肾脏问题，应保证充足的饮水量，切忌等到口渴再喝水。

       第二，多食用富含维生素的食物，维生素A的食物有利于排石，还可以对胆道进行修复，对治疗胆囊结石非常有益，常见的富含维生素A的食物有：绿色蔬菜、胡萝卜、番茄等。

       第三，食用适度植物油，少用动物油，生活中，可以选择花生油、橄榄油等植物油，过多食用动物油会升高胆固醇，促进动脉硬化。

       第四，应当避免食用油脂含量过高及蛋白质含量过高的食物，可以进食一些瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，如果摄入脂肪类的食物过多，人体胆固醇和胆红素就会增加，脂肪代谢紊乱，胆汁浓缩、胆固醇及胆红素更易沉淀形成结石。如果暴饮暴食高油脂、高蛋白类食物，则易引发胆绞痛及胆结石患者出现结石崁顿的情况。

       第五，每天坚持进食早餐，空腹时间不可过长，胆囊的主要作用是存储和浓缩胆汁，当我们进食后，胆囊会将胆汁排入肠道里参与食物消化，如果不进食早餐，则会引起胆汁淤积，增加胆囊结石的发病率。除此之外，还应注意饮食的卫生情况，大量资料显示，很多的胆结石都是以蛔虫卵和蛔虫残体为核心形成的。

       而胆囊结石的患者除了科学饮食外，还应注意不能贪吃，少吃糖，禁酒禁饮料，少食用胆固醇高的食物，少吃容易胀气的食物，忌暴饮暴食，注意饮食的控制，规律饮食，少吃多餐，多吃新鲜水果、蔬菜。

       不良的饮食习惯会导致严重的疾病发生，不要把生活饮食上的小毛病变成身体上的大问题，科学饮食，健康你我他！

       如果您已患胆囊结石，请尽早就医，及时治疗。

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