得了糖尿病,应该怎么吃?
官方 发布于 2021-10-26
糖尿病是威胁人类健康的一大类慢性病,我国糖尿病发病率高,患者人群庞大。得了糖尿病,“吃什么”和“如何吃”都成了大难题,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。
对于糖友们来说,一日三餐该怎么安排,才合理呢?
首先,我们需采取以谷类食物为主,高膳食纤维摄入,低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案。
主食定量、按需摄入:主食包括大米、面粉及各种杂粮等,需根据实际情况在医生、营养师指导下按需摄入。
全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的1/3:全谷物是指未经精细加工或处理的谷物,杂豆类是富含淀粉的豆类食物,包括红小豆、绿豆等除大豆以外的豆类。
每日蔬菜摄入量500g左右,深色蔬菜占1/2以上:糖尿病患者的每日蔬菜摄入量不宜低于健康成年人,最好在500g以上。
两餐之间适量选择低血糖指数水果:糖尿病患者宜选择血糖指数较低的水果,并需注意合理安排进食时间、每次进食需适量。
常吃鱼、禽,适量吃畜肉,减少肥肉摄入,每天不超过一个鸡蛋。
每日300ml液态奶或相当量的奶制品:如选择酸奶,宜选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。
重视大豆及其制品的摄入,零食加餐可适量选择坚果,如开心果、扁桃仁等,每日摄入量约为30~50g。
足量饮用白开水,可适量饮用淡茶或咖啡,不喝含糖饮料。进餐需注意定时、定量,细嚼慢咽,同时建议患者养成先吃蔬菜,最后吃主食的习惯。
糖尿病是一种终生性疾病,已成为现代疾病中的第二杀手,它对人体的危害仅次于癌症。世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一,并把每年的11月14日定为“世界防治糖尿病日”。
温馨提示
如有以下症状,要警惕是否为糖尿病及其并发症的出现,并及时检查。
◆出现口干、多饮、多尿,又无明显原因。
◆饭量增加,但体重下降。
◆皮肤患疖肿而不易治愈。
◆四肢麻木,感觉迟钝。
◆经常出现不明原因的低血糖。
◆过早出现视力障碍,视力明显减退。
◆女性外阴瘙痒。
◆经常便秘。
宁南县人民医院心血管/内分泌/老年科门诊时间:每周周一至周六早上8:00-12:00