在我们的日常生活中，骨折是一种比较常见的病例，男女老少均可发生，一旦骨折，必将影响其正常生活，而骨折的治愈又是一个漫长的过程。

       近日，在宁南县人民医院骨科病房总会有人这样询问“医生，我骨折了有啥子东西是不能吃的啊？”“医生，我家属骨折是不是应该要多喝点骨头汤啊？”

       人们常说：“伤筋动骨一百天”，怎么能让自己快点好起来，尽快重新投入到正常的工作、生活和学习中呢？为此，许多患者都会在饮食上下功夫。俗话说的“吃啥补啥”，那么，喝骨头汤真的有用吗？今天，宁南县人民医院骨科医护人员就来为大家详细讲讲，在骨折后该怎么吃才好？

       骨科患者饮食供给的基本原则，首先是满足患者能量和水分的需要。因此，骨折患者需保证主、副食搭配，荤、素调配，花色品种搭配等。此外，还应照顾患者平常的饮食习惯。

       骨折早期：新伤患者，会出现食欲不振、进食量减少等变化，随着时间推移，患者食欲会逐渐恢复。因此应注意纠正失水、失盐。很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能被直接吸收。骨头汤里的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折患者是有益的，但骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻，可能会使得淤血积滞，影响恢复。

       骨折中期：在骨折两周后，骨折处于愈合中期，这个时候可以开始食用高蛋白食物，高能量、高蛋白膳食有助于恢复元气，食量一次不宜过多，宜少食多餐。骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿胀，经常食欲不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食易胀气或不消化食物。不要急于服用补养之品，以防损伤脾胃。

       骨折后期：可给予高蛋白、高脂肪、高糖、高热量、高维生素、高钙、高锌、高铜的饮食，以利骨折愈合和机体消耗的补充。

       特别提醒的是：骨折患者应该根据骨折情况，在骨折的不同时期，谨遵医嘱、合理饮食、安心静养，骨折病人不要吸烟，吸烟可延缓骨折的愈合过程，导致骨折愈合不良的现象。